Содержание статьи
Ингредиенты
- Куриная грудка (отварная или запеченная) — 300 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Салатные листья (например, айсберг или романо) — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт. (примерно 100 г)
- Черри помидоры — 100 г
- Оливковое масло — 2 ст.л. (30 мл)
- Лимонный сок — 1 ст.л. (15 мл)
- Мед — 1 ч.л. (5 г)
- Горчица — 1 ч.л. (5 г)
- Соль, перец — по вкусу
КБЖУ на 100 г
- Калории: 145 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 9 г
- Углеводы: 3 г
Значения приблизительные и могут варьироваться в зависимости от размера и способа приготовления курицы, а также от типа используемых овощей.
Рецепт
- Подготовка Ингредиентов: Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Измельчите грецкие орехи. Нарвите салатные листья руками на кусочки удобного размера. Нарежьте огурец и черри помидоры на половинки.
- Приготовление Заправки: Смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Сборка Салата: В салатнице смешайте салатные листья, огурец, помидоры, курицу и грецкие орехи. Залейте заправку и аккуратно перемешайте.
Рекомендации
- Качество Продуктов: Используйте свежие и качественные продукты для лучшего вкуса.
- Вариации Орехов: Можно использовать не только грецкие орехи, но и другие виды, например, миндаль или кедровые.
- Заправка: Пропорции ингредиентов для заправки можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений.
- Курица: Курицу можно заранее приготовить, использовать остатки от обеда или купить уже готовую.
- Подача: Этот салат отлично подойдет в качестве легкого ужина или питательного обеда.
