Содержание статьи
Ингредиенты:
- Рыбные консервы (тушенка, сардины или макрель) — 200 г
- Крекеры (лучше всего подойдут соленые или с легкими специями) — 50 г
- Свежий огурец — 100 г
- Зеленый лук — 50 г
- Укроп — 20 г
- Майонез (или густой йогурт для более легкого варианта) — 3 ст. ложки (около 60 г)
- Соль, перец — по вкусу
КБЖУ на 100 гр:
- Калории: ~200 ккал
- Белки: ~14 г
- Жиры: ~14 г
- Углеводы: ~7 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от выбранных ингредиентов и их брендов.
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Откройте и слейте жидкость из консервов. Огурец нарежьте тонкими полукольцами, зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте.
- Смешивание: В большую миску выложите рыбные консервы, аккуратно размягчите их вилкой до крупных кусочков. Добавьте нарезанный огурец, лук, укроп, и аккуратно перемешайте.
- Добавление крекеров: Сломайте крекеры на крупные кусочки и добавьте в салат.
- Заправка: Добавьте майонез или йогурт, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
- Подача: Дайте салату немного постоять (около 5-10 минут), чтобы крекеры впитали ароматы, и подавайте.
Рекомендации:
- Салат лучше всего готовить непосредственно перед подачей, чтобы крекеры оставались хрустящими.
- Для более легкой версии салата замените майонез на густой натуральный йогурт или сметану.
- Можно добавить свежий помидор или сладкий перец для дополнительного вкуса и текстуры.
- Варьируйте травы по вкусу – попробуйте базилик или петрушку вместо укропа.
- Если вы предпочитаете более острую еду, добавьте немного измельченного свежего чили или каплю острого соуса.
