Салат с корейской морковью и сухариками

Ингредиенты:

1. Корейская морковь – 200 г
2. Сухарики – 100 г
3. Кукуруза консервированная – 1 банка (около 200 г)
4. Сыр твердых сортов (например, Гауда или Чеддер) – 100 г
5. Чеснок – 2 зубчика
6. Майонез – 100 мл
7. Зелень (укроп или петрушка) – по вкусу

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: около 230 ккал
• Белки: 5 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 18 г

(Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их брендов.)

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость. Сыр нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке. Чеснок измельчите.
2. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске смешайте корейскую морковь, кукурузу, сыр и чеснок. Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
3. Добавление сухариков: Непосредственно перед подачей добавьте сухарики в салат и аккуратно перемешайте.
4. Подача: Украсьте салат зеленью и подавайте сразу после добавления сухариков, чтобы они оставались хрустящими.

Рекомендации:

• Корейская морковь: Можно купить готовую в магазине или приготовить самостоятельно, заправив маринованной морковью с добавлением соевого соуса, уксуса, чеснока и специй.
• Сухарики: Лучше использовать домашние сухарики, обжаренные с чесноком и специями для дополнительного вкуса. Сухарики можно добавить в салат непосредственно перед подачей, чтобы они не размякли.
• Сыр: Выбирайте сыр по своему вкусу, он добавит салату пикантности и насыщенности.
• Майонез: Для более легкого варианта можно использовать йогурт или сметану вместо майонеза.
• Сервировка: Этот салат отлично подходит в качестве закуски или дополнения к основным блюдам.