Салат с копченой колбасой и помидорами

Ингредиенты:

• Копченая колбаса – 200 г
• Помидоры – 2 шт. (средние, около 200 г)
• Огурцы свежие – 1 шт. (средний размер)
• Лук репчатый – 1 шт. (маленький)
• Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Уксус (яблочный или винный) – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

КБЖУ на 100 гр:

• Калории: 180 ккал
• Белки: 7 г
• Жиры: 14 г
• Углеводы: 5 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Колбасу нарежьте тонкими полосками или кубиками. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками среднего размера. Лук мелко нарежьте. Зелень мелко нашинкуйте.
2. Сборка салата: В глубокой миске смешайте колбасу, помидоры, огурцы и лук. Добавьте зелень. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Заправка: Смешайте растительное масло с уксусом и хорошо взбейте. Залейте полученной заправкой салат и аккуратно перемешайте.

Рекомендации:

• Для салата лучше выбирать качественную копченую колбасу с наименьшим количеством добавок.
• При желании в салат можно добавить свежие листья салата, например, ромен или айсберг, для добавления свежести и объема.
• Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, можете добавить немного горчицы в заправку.
• Салат можно подавать сразу после приготовления, но он также хорош и в охлажденном виде после некоторого времени настаивания в холодильнике.
• Этот салат – отличный вариант для пикника или в качестве закуски на вечеринке.