Салат с копченой грудкой, фасолью и сухариками

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка: 200 г
  • Консервированная красная фасоль: 1 банка (около 400 г)
  • Лук репчатый: 1 средняя головка
  • Сухарики: 100 г
  • Майонез: 3 столовые ложки
  • Зелень (укроп или петрушка): по вкусу
  • Соль, перец: по вкусу

КБЖУ на 100 грамм:

  • Калории: примерно 145 ккал
  • Белки: 10 г
  • Жиры: 7 г
  • Углеводы: 10 г

Рецепт:

  1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте копченую грудку на небольшие кусочки. Откройте банку фасоли, слейте жидкость и промойте фасоль. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Мелко нарежьте зелень.
  2. Сборка салата: В салатнике смешайте курицу, фасоль, лук. Добавьте сухарики, зелень, майонез. Поперчите и посолите по вкусу, аккуратно перемешайте.
  3. Подача: Салат подавайте сразу после приготовления, чтобы сухарики оставались хрустящими.

Рекомендации:

  • Курица: Лучше использовать копченую грудку без кожи, чтобы салат был менее калорийным.
  • Фасоль: Можно использовать фасоль из банки для удобства, но также подойдет и вареная.
  • Сухарики: Для салата лучше использовать готовые сухарики или приготовить их самостоятельно из черного хлеба.
  • Майонез: Для более легкой версии салата майонез можно заменить йогуртом или сметаной.