Салат с кириешками, кукурузой и фасолью

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза: 1 банка (около 150 грамм)
  • Консервированная фасоль красная: 1 банка (около 150 грамм)
  • Сухарики: 1 пачка (около 100 грамм)
  • Свежие огурцы: 2 средних размера (около 200 грамм)
  • Чеснок: 2 зубчика (около 6 грамм)
  • Оливковое масло: 2 столовые ложки (30 мл)
  • Соль, перец: по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка): по желанию (около 20 грамм)

КБЖУ на 100 грамм:

  • Калории: около 170 ккал
  • Белки: 4 г
  • Жиры: 6 г
  • Углеводы: 24 г

Эти данные приблизительные и могут меняться в зависимости от пропорций и конкретных продуктов.

Рецепт:

  1. Подготовка ингредиентов: Откройте банки с кукурузой и фасолью, слейте жидкость. Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Зелень мелко нарежьте. Чеснок измельчите.
  2. Салат: В большой миске смешайте кукурузу, фасоль, огурцы и зелень. Добавьте измельченный чеснок.
  3. Заправка: Добавьте оливковое масло в салат, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
  4. Добавление сухариков: Непосредственно перед подачей добавьте сухарики в салат и еще раз перемешайте, чтобы они оставались хрустящими.
  5. Подача: Салат готов к подаче. Если хотите, украсьте свежей зеленью.

Рекомендации:

  • Выбор сухариков: Для салата лучше всего подойдут ароматные сухарики, например, с чесноком или травами.
  • Консистенция сухариков: Чтобы сухарики оставались хрустящими, добавляйте их в салат непосредственно перед подачей.
  • Варианты заправки: Вместо оливкового масла можно использовать любое другое растительное масло или готовую заправку для салата.
  • Добавление ингредиентов: Можно добавить в салат куриное филе, вареное яйцо или свежие помидоры для разнообразия вкуса.
  • Хранение: Готовый салат лучше употребить сразу, так как сухарики со временем размягчаются.