Салат с капустой и сухариками

Ингредиенты:

1. Белокочанная капуста – 500 г
2. Сухарики – 100 г
3. Морковь – 1 шт. (среднего размера)
4. Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
5. Растительное масло – для заправки
6. Уксус яблочный – 1 ст.л.
7. Соль, перец – по вкусу

КБЖУ на 100 гр:

• Калории: 65 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 3 г
• Углеводы: 8 г

Рецепт:

1. Капусту тонко нашинкуйте.
2. Морковь натрите на крупной терке.
3. В большой миске смешайте капусту и морковь.
4. Добавьте соль, перец, уксус и растительное масло. Хорошо перемешайте.
5. Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы капуста стала мягче.
6. Добавьте сухарики перед подачей.
7. Украсьте мелко нарезанной зеленью.

Рекомендации:

• Чтобы салат получился сочнее, можно немного помять капусту руками после добавления уксуса и соли.
• Сухарики лучше добавлять непосредственно перед подачей, чтобы они оставались хрустящими.
• В качестве вариации, в салат можно добавить тонко нарезанный лук или чеснок для пикантности.
• Этот салат отлично подходит в качестве легкого ужина или как гарнир к мясным блюдам.