Содержание статьи
Ингредиенты:
- Говядина (отварная) — 300 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яйца (вареные) — 3 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт. (средние)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 100 г
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
- Соль, перец — по вкусу
КБЖУ на 100 г:
- Калории: ~250 ккал
- Белки: ~15 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: ~3 г
(Примечание: КБЖУ могут варьироваться в зависимости от жирности мяса и майонеза.)
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Нарежьте говядину тонкими полосками. Грецкие орехи измельчите. Сыр и вареные яйца натрите на крупной терке. Огурцы нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте.
- Сборка салата: Выложите ингредиенты слоями в следующем порядке: говядина, лук, майонез, огурцы, яйца, сыр, орехи. Каждый слой слегка посолите и поперчите.
- Украшение: Сверху салат украсьте зеленью.
- Подача: Дайте салату настояться в холодильнике хотя бы 1 час перед подачей.
Рекомендации:
- Выбор говядины: Лучше всего использовать нежирную часть говядины, например, вырезку.
- Грецкие орехи: Для более насыщенного вкуса их можно предварительно поджарить на сухой сковороде.
- Майонез: Чтобы сделать блюдо менее калорийным, используйте майонез с низким содержанием жира или замените его густым йогуртом.
- Подача: Этот салат отлично подходит как самостоятельное блюдо или как закуска на праздничный стол.
Этот рецепт идеален для тех, кто хочет приготовить вкусный и питательный салат с изысканным сочетанием ингредиентов.