Салат Поцелуй любовницы

Ингредиенты:

1. Свекла (вареная) — 2 средних штуки
2. Морковь (вареная) — 2 средних штуки
3. Чеснок — 2-3 зубчика
4. Орехи грецкие (измельченные) — 100 г
5. Изюм — 50 г
6. Майонез — 100 г
7. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 грамм:

• Калорийность: примерно 180 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 12 г
• Углеводы: 14 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Вареную свеклу и морковь нарезать на мелкие кубики. Чеснок измельчить. Орехи грецкие измельчить. Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем отжать.
2. Формирование слоев: В салатнике или на блюде выложить слоями: половину нарезанной свеклы, затем майонез, половину моркови, майонез, изюм, оставшуюся свеклу, майонез, оставшуюся морковь.
3. Завершение: Последний слой — измельченные орехи и чеснок. Немного посолить и поперчить.
4. Выдержка салата: Дать салату настояться в холодильнике не менее 1 часа.
5. Подача: Подавать салат холодным.

Рекомендации:

• Вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт или сметану для более легкой версии салата.
• Свеклу и морковь можно заранее сварить и охладить.
• Чтобы салат был более сочным, свеклу и морковь можно натереть на крупной терке.
• При желании можно добавить в салат измельченное вареное яйцо или тертый сыр.
• Этот салат идеально подходит для праздничного стола и будет отлично смотреться в прозрачной салатнице, где видны все слои.

Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто хочет порадовать гостей необычным и вкусным салатом. Приготовление не требует особых кулинарных навыков и занимает не много времени.