Салат Поцелуй любовницы

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  1. Свекла (вареная) — 2 средних штуки
  2. Морковь (вареная) — 2 средних штуки
  3. Чеснок — 2-3 зубчика
  4. Орехи грецкие (измельченные) — 100 г
  5. Изюм — 50 г
  6. Майонез — 100 г
  7. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 грамм:

  • Калорийность: примерно 180 ккал
  • Белки: 3 г
  • Жиры: 12 г
  • Углеводы: 14 г

Рецепт:

  1. Подготовка ингредиентов: Вареную свеклу и морковь нарезать на мелкие кубики. Чеснок измельчить. Орехи грецкие измельчить. Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем отжать.
  2. Формирование слоев: В салатнике или на блюде выложить слоями: половину нарезанной свеклы, затем майонез, половину моркови, майонез, изюм, оставшуюся свеклу, майонез, оставшуюся морковь.
  3. Завершение: Последний слой — измельченные орехи и чеснок. Немного посолить и поперчить.
  4. Выдержка салата: Дать салату настояться в холодильнике не менее 1 часа.
  5. Подача: Подавать салат холодным.

Рекомендации:

  • Вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт или сметану для более легкой версии салата.
  • Свеклу и морковь можно заранее сварить и охладить.
  • Чтобы салат был более сочным, свеклу и морковь можно натереть на крупной терке.
  • При желании можно добавить в салат измельченное вареное яйцо или тертый сыр.
  • Этот салат идеально подходит для праздничного стола и будет отлично смотреться в прозрачной салатнице, где видны все слои.

Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто хочет порадовать гостей необычным и вкусным салатом. Приготовление не требует особых кулинарных навыков и занимает не много времени.