Содержание статьи
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт. (около 300 г)
- Морковь — 2 шт. (около 200 г)
- Яйца — 4 шт.
- Зеленый горошек (консервированный) — 1 банка (около 200 г)
- Колбаса (вареная) или вареное мясо — 300 г
- Огурцы маринованные — 3 шт. (около 150 г)
- Майонез — 200 г
- Соль, перец — по вкусу
КБЖУ на 100 гр
- Калорийность: 180 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 13 г
Рецепт
Подготовка ингредиентов
- Картофель и морковь: Очистите, отварите до готовности в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками.
- Яйца: Отварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
- Колбаса или мясо: Нарежьте кубиками.
- Огурцы: Нарежьте кубиками.
Смешивание ингредиентов
- Сборка салата: В большой миске смешайте картофель, морковь, яйца, колбасу или мясо, маринованные огурцы и зеленый горошек.
- Добавление майонеза: Добавьте майонез, тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и перец.
Подача
- Сервировка: Подавайте салат охлажденным. Для украшения можно использовать зелень или дополнительные яйца.
Рекомендации
- Выбор ингредиентов: Используйте качественные продукты, особенно колбасу или мясо, так как они задают основной вкус салата.
- Майонез: Подбирайте майонез по вкусу, можно использовать с низким содержанием жира для более легкой версии.
- Варка овощей: Следите, чтобы овощи не разварились, они должны быть мягкими, но сохранять форму.
- Хранение: Храните салат в холодильнике не более 2-3 дней.
