Содержание статьи
Ингредиенты:
- Картофель – 300 г
- Морковь – 150 г
- Зеленый горошек – 150 г (консервированный)
- Яйца – 4 шт.
- Куриное филе (вареное) – 300 г
- Свежие огурцы – 200 г
- Майонез – 150 г
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
КБЖУ на 100 грамм:
- Калории: 143 ккал
- Белки: 6.8 г
- Жиры: 9.1 г
- Углеводы: 9.4 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Картофель и морковь отварите до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Яйца сварите вкрутую, охладите под холодной водой, затем очистите и нарежьте на мелкие кубики.
- Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
- Свежие огурцы тщательно вымойте и нарежьте кубиками, стараясь, чтобы их размер соответствовал размеру других ингредиентов.
- Смешивание компонентов:
- В большой миске смешайте картофель, морковь, зеленый горошек, куриное филе, огурцы и яйца.
- Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы майонез равномерно покрыл овощи и мясо.
- Подача:
- Охладите салат в холодильнике перед подачей, чтобы он пропитался и стал еще вкуснее.
Рекомендации:
- Для более здорового варианта салата используйте нежирный майонез или замените его йогуртом.
- Попробуйте добавить зелень, такую как укроп или петрушка, для усиления вкуса и аромата.
- Если хотите сделать салат более пикантным, добавьте немного горчицы или лимонного сока в майонез перед добавлением к салату.
- Свежие огурцы можно заменить маринованными для более традиционного вкуса, но это изменит калорийность и пищевую ценность салата.
