Содержание статьи
Ингредиенты:
- Огурцы — 2 средних размера
- Помидоры — 2 средних размера
- Консервированная кукуруза — 1 банка (около 150 г)
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Лимонный сок или уксус — 1 ст. л. (по желанию)
КБЖУ на 100 грамм:
- Калории: ~35 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~1.5 г
- Углеводы: ~6 г
(Примечание: значения КБЖУ могут незначительно варьироваться в зависимости от используемых продуктов.)
Рецепт:
- Подготовка овощей: нарежьте огурцы и помидоры на мелкие кубики. Помидоры лучше выбирать плотные, чтобы салат не был слишком водянистым.
- Кукуруза: откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и добавьте кукурузу к нарезанным овощам.
- Зелень: мелко нарежьте укроп и петрушку, добавьте к овощам.
- Заправка: смешайте оливковое масло с лимонным соком или уксусом, добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте салат этой смесью.
- Перемешивание: аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Рекомендации:
- Для разнообразия в салат можно добавить нарезанный лук или чеснок.
- Если хотите сделать блюдо более сытным, добавьте в салат вареную курицу или тунец.
- Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими.
- Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом по вашему вкусу.
- Для более низкокалорийной версии салата используйте легкий йогурт вместо оливкового масла.