Салат огурцы, помидоры, кукуруза

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  1. Огурцы — 2 средних размера
  2. Помидоры — 2 средних размера
  3. Консервированная кукуруза — 1 банка (около 150 г)
  4. Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  5. Оливковое масло — 2 ст. л.
  6. Соль, перец — по вкусу
  7. Лимонный сок или уксус — 1 ст. л. (по желанию)

КБЖУ на 100 грамм:

  • Калории: ~35 ккал
  • Белки: ~1 г
  • Жиры: ~1.5 г
  • Углеводы: ~6 г

(Примечание: значения КБЖУ могут незначительно варьироваться в зависимости от используемых продуктов.)

Рецепт:

  1. Подготовка овощей: нарежьте огурцы и помидоры на мелкие кубики. Помидоры лучше выбирать плотные, чтобы салат не был слишком водянистым.
  2. Кукуруза: откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и добавьте кукурузу к нарезанным овощам.
  3. Зелень: мелко нарежьте укроп и петрушку, добавьте к овощам.
  4. Заправка: смешайте оливковое масло с лимонным соком или уксусом, добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте салат этой смесью.
  5. Перемешивание: аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Рекомендации:

  • Для разнообразия в салат можно добавить нарезанный лук или чеснок.
  • Если хотите сделать блюдо более сытным, добавьте в салат вареную курицу или тунец.
  • Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими.
  • Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом по вашему вкусу.
  • Для более низкокалорийной версии салата используйте легкий йогурт вместо оливкового масла.