Салат "Нежность" классический

Ингредиенты:

1. Куриная грудка (вареная) — 200 г
2. Шампиньоны (свежие) — 150 г
3. Лук репчатый — 1 маленькая головка (около 50 г)
4. Твердый сыр — 100 г
5. Яйца куриные (вареные) — 3 штуки
6. Майонез — 3-4 столовые ложки
7. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калорийность: примерно 170 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 12 г
• Углеводы: 3 г

Обратите внимание, что КБЖУ может немного варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов.

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Вареную курицу нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Лук мелко нарезать. Яйца и сыр натереть на крупной терке.
2. Обжаривание грибов и лука: На сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить шампиньоны и обжаривать до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Сборка салата: Выложить ингредиенты слоями, каждый слой смазывая майонезом. Первый слой — курица, второй — грибы с луком, третий — тертый сыр, четвертый — яйца.
4. Охлаждение: Дать салату настояться в холодильнике не менее часа перед подачей.

Рекомендации:

• Для более нежного вкуса можно использовать домашний майонез.
• Если вы следите за фигурой, замените майонез на натуральный йогурт или сметану.
• Для разнообразия вкуса можно добавить зелень, огурцы или сладкий перец.
• Перед подачей украсьте салат зеленью для красивого вида.