Салат морковь, кукуруза, яйцо

Ингредиенты:

• Морковь — 200 г (2 средние моркови)
• Консервированная кукуруза — 150 г (1 маленькая банка)
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 2 ст. л. или по вкусу
• Соль и перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калорийность: 125 ккал
• Белки: 4.6 г
• Жиры: 7.5 г
• Углеводы: 10.4 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Яйца сварите вкрутую (около 10 минут после закипания), затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.
   • Морковь очистите и натрите на крупной терке.
   • Откройте банку с кукурузой и слейте лишнюю жидкость.
2. Сборка салата:
   • В большой миске смешайте нарезанные яйца, натертую морковь и кукурузу.
   • Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения майонеза.
3. Подача:
   • Салат можно подавать сразу или дать ему настояться в холодильнике на некоторое время для лучшего соединения вкусов.

Рекомендации:

• Для более здоровой версии салата замените майонез на йогурт или сметану.
• Добавьте зелень по вкусу, например, укроп или петрушку, для свежести и яркости вкуса.
• Попробуйте добавить в салат измельченный зеленый лук или небольшое количество чеснока для более насыщенного аромата.
• Чтобы салат был еще более питательным, добавьте в него немного отварной курицы или ветчины.