Салат морковь, колбаса, огурец свежий

Ингредиенты:

1. Морковь — 200 г (очищенная и натертая на крупной терке)
2. Колбаса (вареная или копченая) — 200 г (нарезанная кубиками)
3. Свежий огурец — 200 г (нарезанный кубиками)
4. Зеленый лук — 50 г (нарезанный)
5. Майонез — 100 г (или по вкусу)
6. Соль и черный перец — по вкусу

КБЖУ на 100 гр:

• Калории: 180 ккал
• Белки: 7 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 5 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.
   • Колбасу нарезать кубиками среднего размера.
   • Огурец нарезать кубиками, предварительно помыв.
   • Зеленый лук нашинковать.
2. Сборка салата:
   • В глубокой миске соедините натертую морковь, кубики колбасы, огурец и зеленый лук.
   • Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
   • Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения майонеза.
3. Подача:
   • Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкусы соединились.
   • Можно украсить зеленью перед подачей.

Рекомендации:

• Для более здоровой версии салата вместо майонеза можно использовать йогурт или сметану.
• При выборе колбасы отдавайте предпочтение качественным варенным или докторским колбасам, которые меньше всего обработаны и содержат меньше жиров.
• Для добавления свежести в салат, попробуйте добавить немного лимонного сока или уксуса.
• Если хотите добавить остроты, можно добавить немного мелко нарезанного свежего чили.
• Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса или как добавка к основным блюдам.