Содержание статьи
Ингредиенты
- Горбуша консервированная: 200 г
- Яйца (вареные): 4 шт.
- Картофель (вареный): 2 средних размера
- Морковь (вареная): 1 среднего размера
- Лук репчатый: 1 небольшой
- Майонез: 100 г
- Соль, перец по вкусу
КБЖУ на 100 г
- Калории: 190 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 10 г
Рецепт
- Подготовка ингредиентов: Отварите картофель и морковь до готовности, остудите и очистите. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Лук мелко нарежьте.
- Сборка салата: Натрите на крупной терке картофель, выложите первым слоем в салатник. Слегка промажьте майонезом. Следующий слой — мелко нарезанный лук, затем — натертая на терке морковь, снова майонез.
- Добавление горбуши: Разложите консервированную горбушу следующим слоем, предварительно размяв её вилкой.
- Добавление яиц: Натрите белки яиц и выложите следующим слоем, немного майонеза. Затем натрите желтки и выложите их сверху.
- Оформление: Оставьте салат в холодильнике на 1-2 часа для пропитки.
Рекомендации
- Важно хорошо охладить все ингредиенты перед их нарезкой и сборкой салата.
- Если предпочитаете менее калорийный вариант, можно использовать нежирный майонез или сметану.
- Для более насыщенного вкуса можно добавить немного измельченного зеленого лука или укропа.
- Салат «Мимоза» отлично подходит для праздничного стола и как закуска на каждый день.
Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и красивый салат «Мимоза», который обязательно порадует вас и ваших гостей!
