Салат "Мимоза" без картошки с сыром

Ингредиенты

1. Консервированный тунец — 1 банка (около 200 г)
2. Яйца куриные — 4 шт.
3. Морковь — 2 шт. (средние)
4. Лук репчатый — 1 шт. (маленький)
5. Твердый сыр — 100 г
6. Майонез — 100 мл
7. Зелень (укроп или петрушка) — для украшения
8. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 гр

Калорийность: ~200 ккал Белки: ~12 г Жиры: ~15 г Углеводы: ~5 г

(Примечание: данные приблизительные, точные значения могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов.)

Рецепт

1. Подготовка ингредиентов:
   • Отварите яйца и морковь до готовности, остудите и очистите.
   • Яйца разделите на желтки и белки, натрите их на терке отдельно.
   • Морковь и сыр также натрите на терке.
   • Мелко нарежьте лук.
   • Тунец разомните вилкой.
2. Сборка салата:
   • На дно салатника выложите слой тунца, слегка его разровняв.
   • Затем слой майонеза.
   • Следующий слой — лук, затем майонез.
   • Выложите слой тертой моркови, майонез.
   • Далее слой тертых белков, майонез.
   • Завершите слой тертых желтков.
3. Украшение и подача:
   • Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике минимум 1 час.
   • Украсьте зеленью и оставшимся тертым сыром.

Рекомендации

• Следите, чтобы слои были ровными и не слишком толстыми.
• Лук можно замариновать в уксусе или лимонном соке, чтобы убрать горечь.
• Майонез можно заменить сметаной или йогуртом для более легкой версии салата.
• Салат Мимоза отлично подходит для праздничного стола и может быть приготовлен заранее.