Содержание статьи
Ингредиенты
- Консервированный тунец — 1 банка (около 200 г)
- Яйца куриные — 4 шт.
- Морковь — 2 шт. (средние)
- Лук репчатый — 1 шт. (маленький)
- Твердый сыр — 100 г
- Майонез — 100 мл
- Зелень (укроп или петрушка) — для украшения
- Соль, перец — по вкусу
КБЖУ на 100 гр
Калорийность: ~200 ккал Белки: ~12 г Жиры: ~15 г Углеводы: ~5 г
(Примечание: данные приблизительные, точные значения могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов.)
Рецепт
- Подготовка ингредиентов:
- Отварите яйца и морковь до готовности, остудите и очистите.
- Яйца разделите на желтки и белки, натрите их на терке отдельно.
- Морковь и сыр также натрите на терке.
- Мелко нарежьте лук.
- Тунец разомните вилкой.
- Сборка салата:
- На дно салатника выложите слой тунца, слегка его разровняв.
- Затем слой майонеза.
- Следующий слой — лук, затем майонез.
- Выложите слой тертой моркови, майонез.
- Далее слой тертых белков, майонез.
- Завершите слой тертых желтков.
- Украшение и подача:
- Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике минимум 1 час.
- Украсьте зеленью и оставшимся тертым сыром.
Рекомендации
- Следите, чтобы слои были ровными и не слишком толстыми.
- Лук можно замариновать в уксусе или лимонном соке, чтобы убрать горечь.
- Майонез можно заменить сметаной или йогуртом для более легкой версии салата.
- Салат Мимоза отлично подходит для праздничного стола и может быть приготовлен заранее.
