Салат курица с ананасами, черносливом и грецким орехом

Ингредиенты:

1. Куриное филе (вареное) — 300 г
2. Консервированные ананасы — 200 г
3. Чернослив (без косточек) — 100 г
4. Грецкие орехи — 50 г
5. Майонез — 3-4 столовые ложки (60-80 мл)
6. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: 184 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 12 г
• Углеводы: 9 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Ананасы нарежьте кубиками, чернослив — полосками. Грецкие орехи измельчите.
2. Сборка салата: В глубокой миске смешайте курицу, ананасы, чернослив и грецкие орехи. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Добавление майонеза: Добавьте майонез и аккуратно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
4. Охлаждение: Поставьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался.
5. Подача: Подавайте салат охлажденным, украсив сверху дополнительными кусочками ананаса или орехами.

Рекомендации:

• Чернослив перед использованием можно замочить в теплой воде на 10-15 минут, чтобы он стал мягче.
• Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт для более легкого варианта салата.
• Для дополнительной пикантности в салат можно добавить немного лимонного сока или меда.
• По желанию в салат можно добавить свежий зеленый горошек или кукурузу.
• Салат идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.