Содержание статьи
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 банка (около 200 г)
- Вареная колбаса (или копченая) — 200 г
- Огурец (свежий) — 2 шт. (примерно 300 г)
- Майонез — 3 ст.л. (можно заменить на йогурт или сметану для легкой версии)
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
КБЖУ на 100 гр:
- Калорийность: ~180 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 10 г
Показатели КБЖУ являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов.
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Откройте банку с кукурузой и слейте лишнюю жидкость.
- Колбасу нарежьте кубиками или тонкими полосками.
- Огурцы вымойте и нарежьте кубиками. Если кожура грубая, ее можно снять.
- Зелень мелко нарубите.
- Сборка салата:
- В глубокой миске смешайте кукурузу, колбасу и огурцы.
- Добавьте майонез (или его заменитель), соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.
- При подаче украсьте салат зеленью.
Рекомендации:
- Выбор колбасы: Для более здоровой версии салата выбирайте вареную колбасу с низким содержанием жира или замените ее отварным куринным филе.
- Заправка: Чтобы сделать салат более легким, используйте натуральный йогурт или сметану вместо майонеза.
- Свежесть огурцов: Чтобы салат оставался свежим дольше, добавляйте огурцы непосредственно перед подачей.
- Вариации: Вы можете добавить в салат свежие томаты, зеленый лук или любые другие овощи по вкусу.
- Хранение: Храните салат в холодильнике не более 1-2 дней в герметично закрытой емкости.
Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить вкусный и сытный салат, который понравится всей семье.
