Салат кукуруза, фасоль, колбаса

Ингредиенты:

1. Консервированная кукуруза — 1 банка (около 200 грамм)
2. Консервированная красная фасоль — 1 банка (около 200 грамм)
3. Вареная колбаса (или копченая) — 200 грамм
4. Лук репчатый — 1 средняя головка (примерно 100 грамм)
5. Зеленый лук — небольшой пучок
6. Оливковое масло — 2 столовые ложки
7. Уксус (яблочный или винный) — 1 столовая ложка
8. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: примерно 120 ккал
• Белки: 7 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 10 г

(Эти значения могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных продуктов)

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Откройте банки с кукурузой и фасолью, слейте жидкость. Нарежьте колбасу небольшими кубиками. Мелко нарежьте репчатый лук и зеленый лук.
2. Смешивание ингредиентов: В большой миске соедините кукурузу, фасоль, колбасу и нарезанный лук.
3. Заправка: Добавьте оливковое масло и уксус в салат. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Подача: Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей. Перед подачей украсьте зеленым луком.

Рекомендации:

• Выбор колбасы: В зависимости от предпочтений можно использовать вареную или копченую колбасу. Копченая колбаса добавит салату более насыщенный вкус.
• Заправка: Количество оливкового масла и уксуса можно регулировать по вкусу. Можно также добавить горчицу или майонез для более пикантного вкуса.
• Фасоль и кукуруза: Используйте консервированные продукты для удобства, но можно также варить фасоль самостоятельно.
• Хранение: Салат можно хранить в холодильнике в течение 1-2 дней.
• Сервировка: Этот салат подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.