Салат "Красное море" с крабовыми палочками, помидорами и перцем

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Свежие помидоры – 300 г
  • Красный сладкий перец – 1 шт. (примерно 150 г)
  • Лук репчатый – 1 маленькая головка (около 50 г)
  • Майонез легкий – 100 г
  • Соль и черный перец – по вкусу
  • Зелень (укроп или петрушка) – для украшения

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 121 ккал
  • Белки: 6.8 г
  • Жиры: 7.2 г
  • Углеводы: 7.5 г

Рецепт приготовления:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Крабовые палочки разморозьте, если они были заморожены, и нарежьте небольшими кусочками.
    • Помидоры тщательно вымойте и нарежьте кубиками.
    • Красный перец очистите от семян и также нарежьте кубиками.
    • Лук очистите и мелко нарежьте.
    • Зелень вымойте и мелко нарубите.
  2. Сборка салата:
    • В глубокой миске смешайте крабовые палочки, помидоры, перец и лук.
    • Добавьте майонез и тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и перец.
    • Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью.

Рекомендации:

  • Для уменьшения калорийности блюда можно использовать йогурт или сметану вместо майонеза.
  • Чтобы салат был более ароматным, добавьте немного лимонного сока или уксуса.
  • Если вы предпочитаете острые блюда, добавьте немного мелко нарезанного чеснока или каплю острого соуса.
  • Салат лучше всего подавать свежим, так как со временем помидоры могут дать сок, и салат станет водянистым.
  • Для более насыщенного вкуса можно дать салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей.