Салат из вареной трески с картофелем, яйцом и луком

Ингредиенты:

• Треска (филе) — 300 г
• Картофель — 400 г (около 4 средних картофелин)
• Яйца куриные — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт. (средний)
• Майонез — 100 г
• Соль и черный перец — по вкусу
• Зелень (укроп или петрушка) — для украшения

КБЖУ на 100 г:

• Калорийность: ~200 ккал
• Белки: ~12 г
• Жиры: ~12 г
• Углеводы: ~8 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Картофель хорошо вымыть, отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить и нарезать кубиками.
   • Треску отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и разобрать на небольшие кусочки.
   • Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать кубиками.
   • Лук мелко нарезать.
2. Сборка салата:
   • В большой миске смешать картофель, треску, яйца и лук.
   • Посолить и поперчить по вкусу.
   • Добавить майонез и аккуратно перемешать все ингредиенты.
3. Подача:
   • Перед подачей украсить салат свежей зеленью.
   • Салат подавать холодным.

Рекомендации:

• Для более здоровой версии салата можно заменить майонез на йогурт или сметану.
• Чтобы придать салату пикантности, добавьте немного горчицы или лимонного сока в заправку.
• Если вы любите остроту, можно добавить немного свежего или маринованного хрена.
• Убедитесь, что все ингредиенты охлаждены перед смешиванием, чтобы салат оставался свежим и аппетитным.
• Этот салат отлично сочетается с свежим хлебом или как гарнир к основным блюдам.