Салат из печени минтая консервированной

Ингредиенты

1. Консервированная печень минтая — 1 банка (примерно 200-250 г)
2. Яйца куриные — 3 штуки
3. Лук репчатый — 1 средняя головка
4. Морковь — 2 средних штуки
5. Картофель — 3 средних клубня
6. Майонез — 100 г
7. Соль, перец — по вкусу
8. Зелень (укроп, петрушка) — для украшения

КБЖУ на 100 г

• Калории: 180 ккал
• Белки: 10 г
• Жиры: 12 г
• Углеводы: 10 г

Примечание: данные КБЖУ являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов.

Рецепт

1. Подготовка ингредиентов: Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. Остудите, очистите и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте.
2. Подготовка печени минтая: Откройте банку с печенью минтая и аккуратно слейте лишнюю жидкость.
3. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске смешайте печень минтая, нарезанный картофель, морковь, яйца и лук.
4. Добавление майонеза и специй: Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
5. Украшение салата: Перед подачей украсьте салат зеленью.

Рекомендации

• Выбор печени минтая: Используйте качественную консервированную печень минтая без добавок и консервантов.
• Консистенция салата: Для более нежной консистенции можно измельчить печень в блендере.
• Вариация овощей: Вы можете добавить в салат зеленый горошек или свежий огурец для разнообразия вкуса.
• Подача: Салат подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.
• Хранение: Храните салат в холодильнике и употребляйте в течение 1-2 дней.