Содержание статьи
Ингредиенты:
- Консервированная горбуша – 1 банка (около 200 гр).
- Отварной картофель – 2 средних (около 200 гр).
- Свежий огурец – 1 средний (около 100 гр).
- Лук репчатый – 1 маленькая головка (около 50 гр).
- Зеленый горошек – ½ банки (около 100 гр).
- Майонез – 3 столовые ложки.
- Соль, черный молотый перец – по вкусу.
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения.
КБЖУ на 100 гр:
- Калории: ~190 ккал.
- Белки: ~13 гр.
- Жиры: ~12 гр.
- Углеводы: ~8 гр.
(Примечание: данные КБЖУ являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их количества.)
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Отварите картофель в мундире, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Огурец нарежьте кубиками.
- Лук мелко нарежьте.
- Откройте банку с горбушей, слейте жидкость.
- Сборка салата:
- В глубокой миске соедините картофель, огурец, лук, горбушу и зеленый горошек.
- Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.
- Аккуратно перемешайте салат.
- Украшение и подача:
- Перед подачей украсьте салат свежей зеленью.
- Подавайте салат охлажденным.
Рекомендации:
- Выбор горбуши: Используйте качественную консервированную горбушу для лучшего вкуса салата.
- Консистенция картофеля: Отваривайте картофель до состояния, когда он мягкий, но не разваливается.
- Овощи: Можно добавить свежий помидор или сладкий перец для дополнительного вкуса и текстуры.
- Майонез: По желанию можно заменить майонез на йогурт или сметану для более легкой версии салата.
- Хранение: Храните салат в холодильнике и употребляйте в течение 1-2 дней.
