Салат из ананасов, курицы и кукурузы

Ингредиенты

• Куриное филе — 300 г
• Консервированные ананасы — 200 г (1 маленькая банка)
• Консервированная кукуруза — 150 г (1 маленькая банка)
• Майонез — 100 г
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г

• Калории: 184 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 12 г
• Углеводы: 8 г

Рецепт

1. Приготовление курицы:
   • Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (примерно 20-25 минут). После варки дайте мясу остыть и нарежьте его маленькими кусочками или разделите на волокна.
2. Сборка салата:
   • Откройте банки с ананасами и кукурузой. Слейте жидкость.
   • Нарежьте ананасы небольшими кубиками.
   • В большой миске смешайте курицу, ананасы и кукурузу.
   • Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до однородности.
3. Охлаждение:
   • Перед подачей поставьте салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он хорошо пропитался.

Рекомендации

• Выбор ингредиентов: Используйте качественный майонез или замените его натуральным йогуртом для более легкой версии салата.
• Дополнения: Для разнообразия в салат можно добавить зеленый горошек, нарезанный свежий огурец или мелко нарезанное яблоко для дополнительной свежести и хруста.
• Подача: Салат можно подавать в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к основным блюдам. Он также хорошо сочетается с легкими белыми винами.
• Хранение: Салат хранится в холодильнике до 24 часов, после чего может потерять свои вкусовые качества.