Салат Грибная поляна с опятами

Ингредиенты

• Опята свежие или консервированные: 300 г
• Картофель: 3 средних шт.
• Яйца (вареные): 3 шт.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Майонез: 100 г
• Зелень (укроп, петрушка): для украшения
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

КБЖУ на 100 г

• Калории: 150 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 9 г
• Углеводы: 13 г

Рецепт

1. Подготовка ингредиентов: Отварите картофель в мундире до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте.
2. Приготовление опят: Если используете свежие опята, предварительно отварите их до готовности. Если консервированные — просто откиньте на дуршлаг. Обжарьте опята на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
3. Сборка салата: Слоями выкладывайте ингредиенты: первый слой — картофель, второй — лук, третий — опята, четвертый — яйца. Каждый слой слегка смазывайте майонезом.
4. Украшение: Украсьте салат зеленью на ваш вкус.

Рекомендации

• Для более нежного вкуса лук можно предварительно замариновать в уксусе или лимонном соке.
• Чтобы салат был менее калорийным, используйте легкий майонез или сметану.
• При желании можно добавить в салат тертый сыр или мелко нарезанные огурцы.
• Салат лучше настояться в холодильнике перед подачей, чтобы вкусы соединились.

Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и красивый салат «Грибная поляна с опятами», который порадует вас и ваших гостей своим удивительным вкусом!