Салат греческий с курицей

Ингредиенты:

1. Куриное филе — 200 г
2. Огурцы свежие — 2 шт. среднего размера
3. Помидоры — 2 шт. среднего размера
4. Болгарский перец — 1 шт.
5. Красный лук — 1 шт. маленького размера
6. Оливки без косточек — 50 г
7. Сыр фета — 100 г
8. Оливковое масло — 3 ст. л.
9. Лимонный сок — 1 ст. л.
10. Соль, черный перец — по вкусу
11. Орегано сушеное — 1 ч. л.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: приблизительно 120 ккал
• Белки: 10 г
• Жиры: 7 г
• Углеводы: 3 г

Рецепт:

1. Куриное филе отварите, остудите и нарежьте кубиками.
2. Огурцы, помидоры, болгарский перец и красный лук нарежьте на средние кусочки.
3. В большой миске смешайте курицу, огурцы, помидоры, перец и лук.
4. Добавьте оливки, крупно порубленный сыр фета.
5. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, посолите, поперчите и добавьте орегано. Перемешайте.
6. Подавайте салат свежим.

Рекомендации:

• Чтобы салат был сочнее, используйте спелые помидоры и свежие огурцы.
• Для более насыщенного вкуса курицу можно обжарить с специями.
• Фета лучше добавлять непосредственно перед подачей, чтобы она не размокла.
• Салат идеально подходит для легкого обеда или ужина.
• Этот салат можно хранить в холодильнике в течение суток, но лучше подавать свежим.