Содержание статьи
Ингредиенты:
- Говядина (отварная) — 300 грамм
- Картофель — 3 штуки (около 300 грамм)
- Морковь — 2 штуки (около 200 грамм)
- Яйца куриные — 4 штуки
- Огурцы маринованные — 150 грамм
- Горошек зеленый консервированный — 1 банка (около 200 грамм)
- Майонез — 150 грамм
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
КБЖУ на 100 грамм:
- Калории: 180 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 8 г
Эти значения приблизительны и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Отварите говядину до готовности, охладите и нарежьте мелкими кубиками. Картофель, морковь и яйца также отварите, охладите и нарежьте кубиками. Огурцы маринованные нарежьте мелкими кубиками.
- Сборка салата: На плоское блюдо или в салатницу выкладывайте слои салата, каждый слой смазывая майонезом:
- Первый слой — картофель.
- Второй слой — морковь.
- Третий слой — говядина.
- Четвертый слой — маринованные огурцы.
- Пятый слой — зеленый горошек.
- Шестой слой — яйца. Последний слой также смазывается майонезом. По желанию салат можно украсить зеленью или дополнительными ингредиентами.
- Охлаждение: Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа перед подачей, чтобы он пропитался.
Рекомендации:
- Говядина: Выбирайте нежирные части говядины, чтобы салат получился более диетическим.
- Майонез: Для более легкой версии салата можно использовать нежирный майонез или сметану.
- Слои: Старайтесь равномерно распределить ингредиенты по слоям, чтобы салат выглядел аккуратно и был удобен для еды.
- Подача: Этот салат выглядит особенно эффектно, если выложить его слоями в прозрачной салатнице, что позволит гостям видеть все компоненты блюда.
- Вариации: В салат можно добавить другие ингредиенты по вкусу, например, свежие овощи или зелень для дополнительного аромата и текстуры.
