Салат болгарский перец, помидоры, сыр

Ингредиенты:

• Болгарский перец — 2 шт. (примерно 300 г)
• Помидоры — 3 шт. (примерно 300 г)
• Твердый сыр — 100 г
• Оливковое масло — 2 ст.л. (30 мл)
• Бальзамический уксус — 1 ст.л. (15 мл)
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень (базилик, петрушка) — для украшения

КБЖУ на 100 г:

• Калории: примерно 120 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 9 г
• Углеводы: 4 г

Рецепт:

1. Болгарский перец и помидоры тщательно вымойте, перец нарежьте полосками, помидоры — ломтиками или кубиками.
2. Твердый сыр нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке.
3. В салатнике смешайте перец, помидоры и сыр.
4. Заправьте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолите и поперчите по вкусу.
5. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью.

Рекомендации:

• Используйте свежие и спелые овощи для наилучшего вкуса салата.
• Для разнообразия можно добавить в салат оливки, огурцы или красный лук.
• Выбирайте качественный твердый сыр, он придаст салату насыщенный вкус.
• Этот салат лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими.
• Бальзамический уксус можно заменить лимонным соком для более легкой кислинки.