Салат Берёзка с черносливом

Ингредиенты:

1. Куриное филе — 300 г
2. Чернослив без косточек — 150 г
3. Орехи грецкие — 100 г
4. Сыр твердый — 100 г
5. Яйца куриные — 4 шт.
6. Майонез — 100 г
7. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: примерно 220 ккал
• Белки: 13 г
• Жиры: 17 г
• Углеводы: 5 г

(Примечание: КБЖУ могут варьироваться в зависимости от брендов продуктов и их количества.)

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Вареное куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
   • Чернослив залейте кипятком на 10 минут, затем нарежьте тонкими полосками.
   • Орехи измельчите.
   • Сыр натрите на крупной терке.
   • Яйца сварите вкрутую, затем остудите, очистите и натрите на терке.
2. Сборка салата:
   • В глубокой миске смешайте курицу, чернослив и орехи.
   • Добавьте половину натертого сыра и майонез, перемешайте.
   • Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Формирование салата:
   • Выложите салат слоями в салатницу или на блюдо: первый слой салатной смеси, сверху — натертые яйца, затем оставшийся сыр.
   • Можно украсить салат зеленью или дополнительными кусочками чернослива.
4. Охлаждение:
   • Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике около 1 часа, чтобы вкусы соединились.

Рекомендации:

• Качество продуктов: Используйте свежие и качественные продукты для лучшего вкуса.
• Подготовка чернослива: Убедитесь, что чернослив хорошо размягчился после замачивания, это добавит салату сочности.
• Баланс майонеза: Не переборщите с майонезом, чтобы салат не получился слишком жирным.
• Вариации: Вы можете добавить в салат немного свежего огурца или зеленого яблока для дополнительной свежести и хруста.
• Подача: Салат «Берёзка» с черносливом идеально подходит в качестве закуски на праздничный стол или ужин в семейном кругу.

Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить вкусный и питательный салат «Берёзка» с черносливом, который порадует вас и ваших близких!