Содержание статьи
Ингредиенты:
- Плавленый сыр: 200 г (4 упаковки)
- Ветчина: 100 г
- Зелень (укроп, петрушка): небольшой пучок
- Чеснок: 2 зубчика
- Майонез: 2 столовые ложки
КБЖУ на 100 г:
- Калории: примерно 250 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 5 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Ветчину нарежьте тонкими полосками.
- Зелень мелко нарежьте.
- Чеснок измельчите или пропустите через пресс.
- Приготовление начинки:
- Смешайте в миске майонез, чеснок и зелень.
- Формирование рулетиков:
- Распакуйте плавленые сыры и аккуратно раскатайте их до увеличения в размерах в 2 раза.
- На каждый лист плавленого сыра нанесите тонкий слой майонезной смеси.
- Распределите по поверхности ветчину.
- Аккуратно скатайте сыр с начинкой в рулет.
- Холодильник:
- Поместите рулетики в холодильник на 1 час для застывания.
- Подача:
- Нарежьте рулетики на порционные кусочки перед подачей.
Рекомендации:
- Тонкость нарезки ветчины: Чем тоньше нарезана ветчина, тем лучше она распределится по сыру.
- Равномерное распределение начинки: Старайтесь равномерно распределить начинку по всей площади сыра.
- Аккуратность при скручивании: Скручивайте рулетики аккуратно, чтобы начинка не выдавливалась.
- Вариации начинки: Вместо ветчины можно использовать копченую рыбу, сыр с плесенью или овощи.
- Хранение: Рулетики храните в холодильнике в плотно закрытом контейнере.
