Рулетики из плавленого сыра

Ингредиенты:

• Плавленый сыр: 200 г (4 упаковки)
• Ветчина: 100 г
• Зелень (укроп, петрушка): небольшой пучок
• Чеснок: 2 зубчика
• Майонез: 2 столовые ложки

КБЖУ на 100 г:

• Калории: примерно 250 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 20 г
• Углеводы: 5 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Ветчину нарежьте тонкими полосками.
   • Зелень мелко нарежьте.
   • Чеснок измельчите или пропустите через пресс.
2. Приготовление начинки:
   • Смешайте в миске майонез, чеснок и зелень.
3. Формирование рулетиков:
   • Распакуйте плавленые сыры и аккуратно раскатайте их до увеличения в размерах в 2 раза.
   • На каждый лист плавленого сыра нанесите тонкий слой майонезной смеси.
   • Распределите по поверхности ветчину.
   • Аккуратно скатайте сыр с начинкой в рулет.
4. Холодильник:
   • Поместите рулетики в холодильник на 1 час для застывания.
5. Подача:
   • Нарежьте рулетики на порционные кусочки перед подачей.

Рекомендации:

• Тонкость нарезки ветчины: Чем тоньше нарезана ветчина, тем лучше она распределится по сыру.
• Равномерное распределение начинки: Старайтесь равномерно распределить начинку по всей площади сыра.
• Аккуратность при скручивании: Скручивайте рулетики аккуратно, чтобы начинка не выдавливалась.
• Вариации начинки: Вместо ветчины можно использовать копченую рыбу, сыр с плесенью или овощи.
• Хранение: Рулетики храните в холодильнике в плотно закрытом контейнере.