Содержание статьи
Ингредиенты:
- Плавленый сыр — 200 г
- Крабовые палочки — 150 г
- Майонез — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
КБЖУ на 100 г:
- Калорийность: 230 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 8 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Крабовые палочки разморозьте, если они были заморожены, и нарежьте мелкими кубиками.
- Чеснок очистите и измельчите.
- Зелень мелко нарежьте.
- Приготовление сырной массы:
- Плавленый сыр размягчите в микроволновой печи или на паровой бане до состояния, позволяющего легко его размешивать.
- В миске смешайте плавленый сыр, майонез, измельченный чеснок и зелень. Добейтесь однородности массы.
- Формирование рулета:
- На лист пищевой пленки равномерно распределите сырную массу в форме прямоугольника.
- Посыпьте сверху крабовыми палочками.
- С помощью пленки аккуратно сверните массу в рулет, стараясь добиться плотного скручивания.
- Застывание рулета:
- Плотно заверните рулет в пленку и уберите в холодильник минимум на 2-3 часа для застывания.
Рекомендации:
- Чтобы рулет был более пикантным, можно добавить немного мелко нарезанного лука или заменить майонез на сметану для более легкой версии.
- Перед подачей рулет можно обвалять в мелко нарезанной зелени или паприке для красивой подачи.
- Храните рулет в холодильнике и потребляйте в течение 2-3 дней.
- Подавайте рулет нарезанным на небольшие порции, что делает его идеальным для фуршета или как закуску к основному блюду.
