Рулет из лаваша с сайрой

Ингредиенты

• Армянский лаваш (тонкий) — 1 лист
• Сайра в масле — 1 банка (около 200 г)
• Сыр твердый (тертый) — 100 г
• Яйца (вареные) — 2 шт.
• Майонез — 2 ст.л.
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

КБЖУ на 100 г

• Калории: 216 ккал
• Белки: 13,5 г
• Жиры: 14,7 г
• Углеводы: 8,2 г

Рецепт

1. Подготовка ингредиентов: Откройте банку с сайрой, слейте масло. Натрите яйца на терке. Мелко нарежьте зелень.
2. Формирование начинки: В миске смешайте сайру, тертые яйца, майонез и зелень. Добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте.
3. Формирование рулета: Распределите начинку равномерно по всей поверхности лаваша. Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет.
4. Охлаждение рулета: Положите рулет в холодильник на 30 минут, чтобы он стал более плотным.

Рекомендации

• Для более легкой версии блюда можно использовать йогурт или сметану вместо майонеза.
• При желании в начинку можно добавить свежие огурцы или помидоры для сочности.
• Рулет можно нарезать на порционные кусочки и подавать как закуску.
• Если вы предпочитаете более пикантный вкус, добавьте в начинку чеснок или специи по вкусу.
• Данный рецепт легко адаптируется под разные вкусы, можно экспериментировать с разными видами рыбы или добавками.