Пшенная каша на молоке в мультиварке

Ингредиенты

1. Пшено – 1 стакан (200 г)
2. Молоко – 3 стакана (750 мл)
3. Вода – 1 стакан (250 мл)
4. Сахар – 2-3 ст. ложки (по вкусу)
5. Соль – щепотка
6. Сливочное масло – 30 г

КБЖУ на 100 г

• Калории: ~100 ккал
• Белки: ~3 г
• Жиры: ~2 г
• Углеводы: ~18 г

Примечание: КБЖУ может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.

Рецепт

1. Подготовка пшена: Тщательно промойте пшено под проточной водой до прозрачности воды. Это поможет избавиться от горечи.
2. Замачивание пшена: Залейте пшено водой и оставьте на 30 минут, затем снова тщательно промойте.
3. Приготовление каши: В чашу мультиварки выложите пшено, добавьте молоко, сахар и соль.
4. Режим приготовления: Закройте мультиварку и установите режим «Молочная каша» или «Каша» на 25-30 минут.
5. Добавление масла: По окончании приготовления добавьте сливочное масло в кашу, перемешайте.
6. Подача: Дайте каше настояться 10-15 минут под крышкой перед подачей.

Рекомендации

• Перед приготовлением пшена важно его хорошо промыть, чтобы убрать лишнюю горечь и крахмал.
• Замачивание пшена перед варкой помогает сделать кашу более нежной и вкусной.
• Если предпочитаете более жидкую кашу, можно добавить больше молока или воды.
• Кашу можно подавать с фруктами, ягодами или орехами для дополнительного вкуса и питательности.
• Сахар в рецепте можно заменить медом или сиропом по вкусу.