Пшенная каша на молоке и воде

Ингредиенты

1. Пшено — 1 стакан (около 170 г)
2. Молоко — 1 стакан (около 240 мл)
3. Вода — 1 стакан (около 240 мл)
4. Сахар — 2 ст.л. (по желанию)
5. Соль — щепотка
6. Масло сливочное — 30 г

КБЖУ на 100 гр

Калорийность: ~100 ккал Белки: ~3 г Жиры: ~2 г Углеводы: ~17 г

(Примечание: данные приблизительные, точные значения могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов.)

Рецепт

1. Подготовка ингредиентов:
   • Тщательно промойте пшено несколько раз до чистой воды для удаления горечи.
2. Приготовление каши:
   • В кастрюле смешайте воду и молоко, доведите до кипения.
   • Добавьте промытое пшено, сахар и щепотку соли.
   • Варите на медленном огне, помешивая, до готовности пшена (около 20-30 минут), пока каша не станет густой.
   • В конце добавьте сливочное масло и перемешайте.
3. Подача:
   • Подавайте кашу горячей, можно добавить свежие фрукты, ягоды или орехи.

Рекомендации

• Пшено перед варкой лучше промывать, чтобы каша не имела горького вкуса.
• Чтобы каша была более нежной, можно увеличить количество молока.
• При желании можно добавить в кашу изюм, курагу или другие сухофрукты.
• Пшенная каша на молоке и воде — прекрасный вариант для сытного завтрака или полезного перекуса.