Содержание статьи
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 г
- Сливочное масло (мягкое) — 100 г
- Сахар — 80 г
- Яйцо — 1 шт.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 467 ккал
- Белки: 5,4 г
- Жиры: 26,2 г
- Углеводы: 52,4 г
(Примечание: КБЖУ может варьироваться в зависимости от точных пропорций ингредиентов.)
Рецепт:
- Подготовка теста:
- В глубокой миске смешать мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы.
- Добавить яйцо, хорошо перемешать.
- Постепенно ввести муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
- Формирование печенья:
- Из теста сформировать небольшие шарики, слегка приплюснуть их на противне, застеленном пергаментом, оставляя небольшое расстояние между печеньями.
- Выпекание:
- Разогреть духовку до 180°C.
- Выпекать печенье около 15-20 минут, до золотистого цвета.
Рекомендации:
- Для получения более хрустящего печенья, выпекайте его немного дольше.
- В тесто можно добавить изюм, орехи или шоколадные капли для разнообразия вкуса.
- Следите, чтобы печенье не подгорело — оно быстро становится золотистым.
- Печенье будет мягким сразу после выпекания, но станет более твердым и хрустящим после остывания.
- Храните печенье в герметичном контейнере, чтобы оно оставалось свежим.
Этот рецепт простого печенья идеален для быстрого угощения и отлично подойдет для тех, кто хочет быстро и легко приготовить домашнее лакомство.
