ПП вафли для вафельницы

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  1. Овсяные хлопья — 100 г
  2. Яйца — 2 шт.
  3. Молоко (можно растительное) — 100 мл
  4. Стевия или другой натуральный подсластитель — по вкусу
  5. Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
  6. Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
  7. Соль — щепотка
  8. Оливковое масло (для смазывания вафельницы) — по необходимости

КБЖУ на 100 гр:

  • Калорийность: приблизительно 200 ккал
  • Белки: 8 г
  • Жиры: 7 г
  • Углеводы: 27 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и метода приготовления.

Рецепт:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Овсяные хлопья измельчить в блендере до состояния муки.
    • Яйца взбить до пышности.
  2. Приготовление теста:
    • В взбитые яйца добавить овсяную муку, молоко, подсластитель, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль.
    • Тщательно перемешать до однородности.
  3. Выпечка вафель:
    • Вафельницу хорошо разогреть и смазать оливковым маслом.
    • Вылить небольшое количество теста в вафельницу и выпекать до золотистой корочки (примерно 3-5 минут, в зависимости от вафельницы).

Рекомендации:

  • Вместо овсяных хлопьев можно использовать любую другую крупу, например, гречневую или кукурузную, предварительно измельчив ее в муку.
  • Если вам нравится более сладкое, можно добавить больше подсластителя или использовать мед, агаву.
  • Чтобы сделать вафли более воздушными, можно добавить немного газированной воды в тесто.
  • ПП вафли отлично сочетаются с нежирным творогом, свежими ягодами, фруктами или натуральным йогуртом.
  • Остывшие вафли можно хранить в холодильнике и подогревать перед употреблением.