Содержание статьи
Ингредиенты:
- Творог (нежирный) – 200 г
- Натуральный йогурт (без сахара) – 100 мл
- Мед – 1 столовая ложка
- Ванильный экстракт – 1 чайная ложка
- Ягоды (любые, свежие или замороженные) – 100 г
- Орехи (измельченные, по желанию) – 2 столовые ложки
КБЖУ на 100 гр:
- Калории: примерно 120 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 10 г
Рецепт:
- Приготовление основы: В глубокой миске хорошо перемешайте творог, йогурт, мед и ванильный экстракт до получения однородной массы.
- Добавление ягод и орехов: Добавьте в смесь ягоды (если используете замороженные, предварительно разморозьте и обсушите) и измельченные орехи. Перемешайте.
- Оформление десерта: Выложите готовую массу в десертные креманки или стаканы. Для красоты можно выкладывать слоями: сначала творожную массу, затем ягоды, и снова творожную массу.
- Охлаждение: Поставьте десерт в холодильник на 1 час для охлаждения и лучшего сочетания вкусов.
Рекомендации:
- Творог лучше выбирать свежий и нежирный, это сделает десерт легким и полезным.
- Если десерт кажется недостаточно сладким, можно добавить больше меда или использовать натуральные подсластители, такие как стевия.
- Вместо орехов можно использовать семена, например, тыквенные или подсолнечные, для добавления текстуры и пользы.
- Десерт можно украсить мятой или листиками свежей мелиссы для аромата и красивой подачи.
- Этот десерт идеально подходит для здорового перекуса или легкого завтрака.
