Содержание статьи
Ингредиенты:
- Манная крупа — 200 г
- Сахар — 100 г
- Растительное масло — 50 мл
- Вода — 400 мл
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
- Лимонная цедра — 1 ч. ложка (необязательно)
- Изюм (по желанию) — 50 г
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 235 ккал
- Белки: 2.8 г
- Жиры: 9.2 г
- Углеводы: 35.4 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Перед приготовлением замочите изюм в теплой воде на 20 минут, затем откиньте на сито и дайте стечь воде.
- Приготовление манной массы:
- В глубокой миске соедините манную крупу, сахар, ванильный сахар и соль.
- Влейте воду и растительное масло, хорошо перемешайте до однородности.
- Добавьте разрыхлитель, лимонную цедру и изюм, снова тщательно перемешайте. Оставьте массу на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
- Выпекание в мультиварке:
- Смажьте чашу мультиварки растительным маслом.
- Перелейте манную массу в чашу мультиварки.
- Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 50-60 минут. После окончания программы дайте маннику постоять в закрытой мультиварке еще 10-15 минут.
- Подача:
- Аккуратно достаньте манник из мультиварки, перевернув чашу на большую тарелку.
- Манник можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.
Рекомендации:
- Манка: Для лучшего вкуса используйте мелкую манную крупу, так как она быстрее набухает.
- Вкусовые добавки: По желанию в тесто можно добавить свежие или сушеные фрукты, орехи или специи, такие как корица или кардамон, для улучшения вкуса.
- Процесс приготовления: Следите за процессом выпечки, так как время может незначительно отличаться в зависимости от модели мультиварки.
- Хранение: Манник хранится в холодильнике до 3-4 дней, плотно закрытый, чтобы не высыхал.
