Содержание статьи
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 200 г
- Бананы – 2 средних (около 200 г)
- Яблочное пюре – 100 г
- Изюм – 50 г
- Ванильный экстракт – 1 чайная ложка
- Корица – 1 чайная ложка
- Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 198 ккал
- Белки: 3,8 г
- Жиры: 2,9 г
- Углеводы: 38,6 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Раздавите бананы в пюре. Смешайте банановое пюре с яблочным пюре в большой миске.
- Смешивание сухих ингредиентов:
- В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, корицу и разрыхлитель.
- Соединение ингредиентов:
- Соедините сухие ингредиенты с бананово-яблочной смесью. Добавьте ваниль и изюм. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Формирование печенья:
- Ложкой выкладывайте тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Формируйте печенье круглой формы.
- Выпекание:
- Выпекайте печенье в духовке в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
- Охлаждение и подача:
- Дайте печенью остыть перед подачей. Храните в закрытом контейнере, чтобы сохранить свежесть.
Рекомендации:
- Выбор бананов: Используйте переспевшие бананы, так как они придадут естественную сладость и легкость пюре.
- Яблочное пюре: Можно использовать как домашнее, так и купленное в магазине. Оно добавит влажности печенью.
- Вариативность: Экспериментируйте с добавлением других сухофруктов или орехов для разнообразия вкуса.
- Наблюдение за печеньем: Следите за печеньем в духовке, так как время выпекания может варьироваться в зависимости от размера и толщины печенья.
