Содержание статьи
Ингредиенты
- Лепешки тортилья: 2 шт. (примерно 20 см в диаметре)
- Томатный соус: 4 столовые ложки
- Моцарелла (тертая): 100 г
- Ветчина или салями: 100 г
- Помидоры: 2 средних
- Базилик (свежий или сушеный): по вкусу
- Оливковое масло: для смазывания
КБЖУ на 100 грамм
- Калории: примерно 220 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 20 г
Рецепт
- Подготовка ингредиентов:
- Помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
- Ветчину или салями нарежьте мелкими кусочками.
- Сборка пиццы:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Лепешки тортилья слегка смажьте оливковым маслом.
- Равномерно распределите томатный соус по поверхности тортильи.
- Посыпьте сверху тертой моцареллой.
- Распределите ломтики помидоров и ветчину (или салями).
- Посыпьте базиликом.
- Выпекание:
- Выпекайте пиццу 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
- Подача:
- Подавайте пиццу горячей, нарезав на порционные куски.
Рекомендации
- Тонкая основа: Тортилья делает пиццу очень тонкой и хрустящей.
- Творческий подход: Можете экспериментировать с начинками в зависимости от ваших вкусов.
- Быстрый вариант: Идеально подходит, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное.
- Диетический вариант: Используйте нежирный сыр и добавьте больше овощей для более легкого варианта.
- Подлинность вкуса: Для более традиционного вкуса используйте итальянские специи и ингредиенты.