Пицца на лепешке тортилья

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты

  • Лепешки тортилья: 2 шт. (примерно 20 см в диаметре)
  • Томатный соус: 4 столовые ложки
  • Моцарелла (тертая): 100 г
  • Ветчина или салями: 100 г
  • Помидоры: 2 средних
  • Базилик (свежий или сушеный): по вкусу
  • Оливковое масло: для смазывания

КБЖУ на 100 грамм

  • Калории: примерно 220 ккал
  • Белки: 12 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 20 г

Рецепт

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
    • Ветчину или салями нарежьте мелкими кусочками.
  2. Сборка пиццы:
    • Разогрейте духовку до 180°C.
    • Лепешки тортилья слегка смажьте оливковым маслом.
    • Равномерно распределите томатный соус по поверхности тортильи.
    • Посыпьте сверху тертой моцареллой.
    • Распределите ломтики помидоров и ветчину (или салями).
    • Посыпьте базиликом.
  3. Выпекание:
    • Выпекайте пиццу 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  4. Подача:
    • Подавайте пиццу горячей, нарезав на порционные куски.

Рекомендации

  • Тонкая основа: Тортилья делает пиццу очень тонкой и хрустящей.
  • Творческий подход: Можете экспериментировать с начинками в зависимости от ваших вкусов.
  • Быстрый вариант: Идеально подходит, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное.
  • Диетический вариант: Используйте нежирный сыр и добавьте больше овощей для более легкого варианта.
  • Подлинность вкуса: Для более традиционного вкуса используйте итальянские специи и ингредиенты.