Пирожное "Картошка" из печенья без сгущенки

Ингредиенты:

1. Печенье (любое сухое) — 300 г
2. Масло сливочное — 100 г
3. Какао-порошок — 3 ст. л.
4. Сахарная пудра — 100 г
5. Молоко — 50 мл
6. Орехи (грецкие или фундук, по желанию) — 50 г
7. Ванильный сахар — 1 ч. л.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: приблизительно 450 ккал
• Белки: 5 г
• Жиры: 25 г
• Углеводы: 50 г

Рецепт:

1. Печенье измельчите в крошку с помощью блендера или кухонного комбайна.
2. Масло сливочное растопите и слегка остудите.
3. В глубокой миске смешайте измельченное печенье, растопленное масло, какао-порошок, сахарную и ванильную пудру.
4. Постепенно добавляйте молоко, чтобы масса стала пластичной.
5. По желанию добавьте мелко нарезанные орехи.
6. Сформируйте из массы небольшие овальные пирожные в форме картошки.
7. Перед подачей можно обвалять пирожные в дополнительном какао или сахарной пудре для более реалистичного вида.

Рекомендации:

• Если пирожные кажутся слишком сухими, можно добавить немного больше молока.
• В качестве печенья подойдут галеты, песочное или овсяное печенье.
• Для аромата можно добавить в массу немного кофе или рома.
• Пирожные «Картошка» идеально подходят к чаю или кофе.
• Храните пирожные в холодильнике в закрытой емкости до 5 дней.