Пирожки из тостового хлеба

Ингредиенты:

• Тостовый хлеб: 8 ломтиков
• Куриное филе (отварное или обжаренное): 200 г
• Твердый сыр: 100 г
• Яйца: 2 шт.
• Молоко: 50 мл
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 235 ккал
• Белки: 13 г
• Жиры: 10 г
• Углеводы: 22 г

Рецепт:

1. Подготовка начинки:
   • Курицу нарежьте мелкими кусочками.
   • Сыр натрите на мелкой терке.
2. Смешивание начинки:
   • В миске смешайте курицу, сыр, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Подготовка хлеба:
   • Ломтики тостового хлеба немного раскатайте скалкой, чтобы они стали тоньше и более пластичными.
4. Формирование пирожков:
   • На каждый ломтик хлеба выложите немного начинки.
   • Заверните хлеб вокруг начинки, формируя пирожок.
5. Панировка и жарка:
   • В глубокой тарелке взбейте яйца с молоком.
   • Обмакните каждый пирожок сначала в яичную смесь, затем обжарьте на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Подача:
   • Подавайте пирожки горячими.

Рекомендации:

• Выбор хлеба: Используйте свежий тостовый хлеб, чтобы он легко гнулся и не ломался при формировании пирожков.
• Варианты начинки: Экспериментируйте с разными видами начинок, такими как грибы, ветчина, различные сыры или даже сладкие варианты с яблоками или вареньем.
• Жарка: Следите, чтобы масло было достаточно горячим перед тем, как выкладывать пирожки, но огонь должен быть средним, чтобы избежать подгорания.
• Подача: Подавайте с кетчупом, майонезом или любимыми соусами для добавления вкуса.