Пирог с творогом в мультиварке

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  1. Творог — 500 г
  2. Яйца — 3 штуки
  3. Сахар — 150 г
  4. Мука — 200 г
  5. Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  6. Ванильный сахар — 1 пакетик
  7. Сливочное масло — 100 г
  8. Изюм (по желанию) — 50 г

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: приблизительно 230 ккал
  • Белки: 8 г
  • Жиры: 9 г
  • Углеводы: 30 г

Рецепт:

  1. Подготовка начинки:
    • Творог тщательно перемешайте с яйцами и сахаром.
    • Добавьте изюм, если используете.
  2. Приготовление теста:
    • Сливочное масло растопите и остудите.
    • Смешайте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
    • Соедините сухие ингредиенты с маслом, добавьте творожную смесь.
    • Замесите тесто (оно должно получиться мягким и слегка липким).
  3. Выпекание пирога:
    • Чашу мультиварки смажьте маслом.
    • Выложите тесто в чашу и разровняйте лопаткой.
    • Выпекайте в режиме «Выпечка» в течение 60 минут.
    • После сигнала дайте пирогу постоять в мультиварке еще 15 минут.

Рекомендации:

  • Для лучшего вкуса используйте качественный жирный творог.
  • Если творог суховат, можно добавить немного сметаны или кефира.
  • Перед добавлением изюма его можно замочить в теплой воде или роме для размягчения.
  • Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.
  • Этот пирог прекрасно подойдет к чаю или кофе и может стать отличным домашним десертом.