Пирог из печенья

Ингредиенты:

1. Печенье (любое сухое) — 400 г
2. Молоко — 200 мл
3. Сахар — 100 г
4. Яйца — 2 шт.
5. Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
6. Ванильный сахар — 1 пакетик

КБЖУ на 100 г:

• Калории: приблизительно 370 ккал
• Белки: 7 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 52 г

Рецепт:

1. Печенье измельчите в крошку с помощью блендера или кухонного комбайна.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
3. Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
4. Введите измельченное печенье в яично-сахарную смесь, добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте.
5. Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до золотистого цвета.

Рекомендации:

• Выбирайте качественное печенье, так как оно влияет на вкус пирога.
• Если у вас нет блендера, печенье можно измельчить скалкой в закрытом пакете.
• Для разнообразия можно добавить в тесто кусочки шоколада, орехи или сухофрукты.
• Пирог готов, когда шпажка, вставленная в центр, выходит чистой.
• Отлично подойдет для домашнего чаепития или в качестве быстрого десерта.