Печенье с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

1. Мука — 300 г
2. Сливочное масло (комнатной температуры) — 200 г
3. Сахарная пудра — 100 г
4. Ванильный сахар — 1 пакетик
5. Вареная сгущенка — 1 банка (около 350 г)

КБЖУ на 100 г:

• Калории: приблизительно 450 ккал
• Белки: 5 г
• Жиры: 25 г
• Углеводы: 50 г

(Примечание: КБЖУ является приблизительным и зависит от используемых продуктов.)

Рецепт:

1. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородной массы.
2. Постепенно вводите муку, замешивая мягкое тесто.
3. Готовое тесто уберите в холодильник на 30 минут.
4. Разогрейте духовку до 180°C.
5. Тесто раскатайте в лист толщиной примерно 5 мм и вырежьте печенье формочками.
6. Выпекайте печенье в духовке на противне, застеленном пергаментом, около 10-15 минут до золотистого цвета.
7. Готовое печенье полностью остудите, затем соедините по два кусочка, промазав их вареной сгущенкой.

Рекомендации:

• Перед тем как раскатывать тесто, убедитесь, что оно хорошо охладилось, так оно будет менее липким.
• При выпекании следите за печеньем, так как оно может быстро подгореть.
• Вы можете добавить в тесто немного корицы или кардамона для аромата.
• Печенье с вареной сгущенкой идеально подходит к чаю или кофе.
• Печенье храните в плотно закрытой посуде, чтобы оно не потеряло свою свежесть.