Печенье с предсказаниями китайское

Ингредиенты:

1. Мука — 100 г
2. Сахарная пудра — 50 г
3. Яичный белок — 2 шт.
4. Растительное масло — 3 ст. л.
5. Ванильный экстракт — 1 ч. л.
6. Вода — 2 ст. л.

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: ~400 ккал
• Белки: ~7 г
• Жиры: ~15 г
• Углеводы: ~60 г

Рецепт:

1. Подготовка бумажек с предсказаниями: Напишите предсказания на небольших полосках бумаги. Длина полосок около 6 см, ширина — 1 см.
2. Приготовление теста: В миске смешайте муку, сахарную пудру, яичные белки, растительное масло, ванильный экстракт и воду до получения однородного теста.
3. Формирование печенья: Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывайте тесто ложкой, формируя тонкие кружочки диаметром около 10 см.
4. Выпекание: Выпекайте печенье 5-7 минут, пока оно не станет золотистым по краям.
5. Формирование печенья с предсказаниями: Сразу после выпекания положите на каждое печенье бумажку с предсказанием. Аккуратно согните печенье пополам, а затем загните края друг к другу, придав форму полумесяца.

Рекомендации:

• Действуйте быстро, так как печенье быстро застывает и теряет гибкость.
• При формировании печенья будьте осторожны, оно будет горячим.
• Если печенье начинает застывать, подержите его ненадолго в духовке.
• Готовое печенье храните в плотно закрытой таре, чтобы оно оставалось хрустящим.
• Это печенье прекрасно подходит в качестве оригинального угощения на праздник или веселой вечеринке.