Содержание статьи
Ингредиенты:
- Детская смесь (любая на ваш выбор) — 200 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар (по желанию) — до 50 г
- Ванильный экстракт или сахар — 1 ч.л.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: около 450 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 60 г
(Обратите внимание, что данные КБЖУ являются приблизительными и зависят от конкретных ингредиентов.)
Рецепт:
- Подготовка теста:
- В миске смешайте сливочное масло с сахаром (если используете) и ванильным сахаром (или экстрактом) до однородной массы.
- Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте детскую смесь и муку, замешивая тесто до однородности.
- Формирование печенья:
- Из теста сформируйте небольшие шарики, размером с грецкий орех.
- Выложите шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Немного приплюсните каждый шарик, придавая форму печенья.
- Выпекание:
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Выпекайте печенье 10-15 минут до золотистого цвета.
- Охлаждение и подача:
- Дайте печенью остыть на противне, затем переложите на блюдо или в контейнер для хранения.
Рекомендации:
- Выбор детской смеси: Используйте смесь, которая уже нравится вашему ребенку. Это может быть смесь на основе молока, риса, овса и т.д.
- Добавление сахара: Если ваша детская смесь уже достаточно сладкая, можно уменьшить количество сахара или вовсе его не добавлять.
- Консистенция теста: Тесто не должно быть слишком липким или слишком твердым. При необходимости добавьте немного муки или молока для достижения нужной консистенции.
- Наблюдение за выпеканием: Время выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки, следите за печеньем, чтобы оно не подгорело.