Орешки в шоколаде

Ингредиенты

• Орехи (грецкие, фундук, миндаль и др.) — 200 г
• Темный шоколад (можно использовать молочный или белый) — 100 г
• Растительное масло — 1 ст.л. (15 мл)

КБЖУ на 100 г

• Калории: 574 ккал
• Белки: 11.7 г
• Жиры: 49.2 г
• Углеводы: 28.3 г

Значения приблизительные и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.

Рецепт

1. Подготовка Орехов: Орехи предварительно просушите на сухой сковороде до легкого золотистого цвета, чтобы они стали более ароматными.
2. Растопление Шоколада: Шоколад нарежьте на мелкие кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке, добавив растительное масло.
3. Обмакивание Орехов в Шоколад: Остывшие орехи погружайте по одному в растопленный шоколад, используя вилку или зубочистку, чтобы полностью покрыть их шоколадом.
4. Высыхание Орехов: Выложите орехи на бумагу для выпечки и оставьте в прохладном месте до полного застывания шоколада.
5. Подача и Хранение: Подавайте орешки в шоколаде как сладкое угощение. Храните в холодильнике в герметичной емкости.

Рекомендации

• Выбор Шоколада: Для разных вкусовых предпочтений используйте разные виды шоколада.
• Качество Орехов: Выбирайте качественные, свежие орехи без горечи.
• Толщина Шоколадного Слоя: Регулируйте количество шоколада, погружая орехи несколько раз для более толстого слоя.
• Декорирование: Можно посыпать орешки перед застыванием шоколада кокосовой стружкой, крошкой печенья или мелко нарезанными орехами для дополнительного вкуса и украшения.
• Температура Хранения: Шоколадные орешки храните в прохладном месте, чтобы избежать их растапливания.