Омлет с хлебом на сковороде

Ингредиенты

1. Яйца — 3 шт.
2. Молоко — 50 мл
3. Хлеб (лучше домашний или батон) — 4 ломтика
4. Соль, перец — по вкусу
5. Растительное масло — для жарки

КБЖУ на 100 г

• Калории: 229 ккал
• Белки: 12.6 г
• Жиры: 15.3 г
• Углеводы: 12.4 г

Рецепт

1. Подготовка: В глубокой тарелке взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
2. Хлеб: Нарежьте хлеб на кубики или ломтики.
3. Жарка: Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте хлеб до золотистого цвета с обеих сторон.
4. Омлет: Вылейте яичную смесь на сковороду к хлебу. Готовьте на медленном огне до тех пор, пока омлет не схватится, но сверху останется немного влажным.
5. Подача: Аккуратно переверните омлет на тарелку. Подавайте горячим.

Рекомендации

• Выбор хлеба: Используйте свежий или слегка подсушенный хлеб для лучшего вкуса.
• Жарка хлеба: Не пережаривайте хлеб, иначе он будет твердым.
• Температура приготовления: Следите, чтобы огонь был не слишком большим, чтобы омлет не пригорел.
• Консистенция омлета: Омлет должен быть мягким и влажным сверху. Если предпочитаете более сухой омлет, увеличьте время жарки.
• Добавки: По желанию в омлет можно добавить зелень, сыр или ветчину для разнообразия вкуса.